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2023.11.13 2023クリスマスケーキご案内
2015年4月、大分市公園通りに『Gateaux Lab Linclock』オープン。 和、洋、地産品など多くのものから創造し、モノづくりの楽しさ、可能性を店舗を通して形作ります。
新たにオンライン予約で店舗外でもケーキをお届けできる冷蔵ロッカーの導入など、変わりゆくライフスタイルに合わせて進化するパティスリーの取り組みへチャレンジしています。
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2024.09.02 大分県でも楽しめる!ショコラの種類や特徴・購入できる場所を解説
お洒落で甘くて美味しいショコラは、子どもから年配の方まで多くの人を魅了しています。有名店のような美味しいショコラは、東京や福岡のような都会まで行かなくて購入可能です。実は大分でもチョコレートのコンテストで優勝経験があるパティシエによって、作られたショコラを購入できるのです。この記事ではショコラの特徴や種類、大分県で購入できる場所を解説していきます。ショコラとはバレンタインの時期や洋菓子店などで...
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2024.08.26 大分の皆様へ!イートイン併設でギフト発送可能なお店の魅力をご紹介
街歩きをしている際、可愛い外観のお店を見つけることはないでしょうか。店内を覗いた時ショーケースに可愛いケーキや洋菓子が並んでいたら、思わずお店の中に入りたくなります。しかしすぐに帰宅できない場合には、ケーキなど冷蔵品の購入をためらってしまいます。「イートインがあれば食べられたのに」と思うこともあるでしょう。この記事では、イートイン併設でギフト発送可能なお店の魅力をご紹介いたします。イートインと...
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2024.08.19 意外と知らない?人気の洋菓子や洋菓子の分類・種類についてご紹介
生クリームたっぷりのショートケーキやリンゴの甘酸っぱい風味が魅力のアップルパイ、近年流行りのマカロンやフィナンシェなど、一口に「洋菓子」といってもさまざまな種類があります。お菓子には和菓子もあるものの、バターの風味やふんわりしたスポンジの食感、生クリームの甘さなど洋菓子には特別感や幸福感を覚える人も多いのではないでしょうか。ただ、洋菓子の分類や種類については、意外にわからないものです。そこで今...